Mal ein bisschen Curry?
Ab 1. Februar 2012 auf der Speisekarte im Bräustüberl von Schlossgut Odelzhausen: Rote Linsensuppe mit karamellisiertem Ingwer, Indisches Curry und Zitruscreme mit Orangenspalten und Linsenkrokant. Hier kann man sich schon mal Appetit holen für das Küchen-Rendezvous, aber das dauert ja noch – dieses Jahr noch seeeehr lange, bis zum 29. Februar 2012. Dann aber heißt es “Linse trifft Curry”. Bald mehr dazu…
Scharfe Schokomuffins
Die sind vielleicht heiß! Die heizen ein! Schön scharf, schön schokoladig. Unser Exklusiv-Rezept vom Küchen-Rendezvous im Januar “Chili trifft Schokolade”.
Hier das Rezept: Weiterlesen
Der(ie) Sch(l)üssel zum Glück liegt in der Küche
Sauer macht lustig. Aber: Scharf macht glücklich!
Also her mit den scharfen Sachen – beim Küchen-Rendezvous am 25. Januar 2012.
Schokolade
“Wenn es im Himmel keine Schokolade gibt, will ich da auch nicht hin!” sagte einst Greta Garbo.
Zum Küchen-Rendezvous wäre sie sicherlich gekommen, denn da gibt es Schokolade (am 25. Januar 2012 – siehe Termine)! Und noch viel mehr…
Chili trifft Schokolade
Scharf, schärfer, am schärfsten – zart, schmelzend, verführend. Das nächste Küchen-Rendezvous wird heiß! Im Januar kommen zwei Zutaten zusammen, die es in sich haben. Chili-Heads und Schoko-Fans aufgepasst – wir zeigen, was wirklich glücklich macht. Wussten Sie, dass Chilis süchtig machen, ganz ohne Kalorien? Schokolade ruft Glücksgefühle hervor, leider mit Kalorien, aber man braucht ja nicht viel…
Freuen Sie sich auf einen ungewöhnlichen Aperitif, auf ein scharfes Süppchen, einen Zwischengang, bei dem nicht nur Männer schwach werden. Unser Hauptgang wird… Weiterlesen
Echt scharf!
Echt scharfe Sache – das nächste Küchen-Rendezvous! Am Mittwoch den 25. Januar 2012 von 18.30 – 21.00 Uhr heizen wir Ihnen gehörig ein, mit Chilis. Umschmeichelt wird alles von zart schmelzender Schokolade.
Lassen Sie sich überraschen, wie raffiniert man Chilis und Schokolade kombinieren kann. Von der Vorspeise über Zwischengang und Hauptgericht bis zum Dessert.
Irmis Kochvergnügen
Das Küchen-Rendezvous mit Rezepten! Leichter als gedacht! Irmi Rothfelder lädt zum Kochkurs ein, der das Thema des Küchen-Rendezvous aufnimmt. Diesmal: Das Hauptgericht aus dem Küchen-Rendezvous original nachgekocht! Weiterlesen
