Rote Linsensuppe mit Curry-Spielereien
Das gibt Power, das heizt ein: Rote Linsen als cremige Suppe – aufgehübscht mit diversen Curry-Dreingaben. Probiert beim Küchen-Rendezvous am Mittwoch, den 29.2.2012, “Linse trifft Curry”.
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Im 7. Curryhimmel
…können Sie sich fühlen am 29. Februar 2012 beim Küchen-Rendezvous “Linse trifft Curry” – oder beim Schmökern in Bettina Mattheis Kochbuch, das diese Titelzeile gespendet hat und bei dem es aus allen Seiten duftet.
Danke für die vielen Inspirationen und beste Grundzutaten, zu bestellen bei 1001 Gewürze in Hamburg.
Bettina Matthei
Im 7. Curryhimmel
Hädecke Verlag
ISBN-13: 978-3775005692
€ 24,90
Kochbuch des Monats 2012
Als hätten wir’s gewusst: Linsen sind absolut in! Das Buch des renommierten Kochs Achim Schwekendiek “Linsen – das Kochbuch” ist vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Monats Februar 2012 gewählt worden. Phantasievolle Rezepte, feine Linsengerichte, tolle Fotos, einfach mouthwatering! Also noch ein Grund, zum Küchen-Rendezvous am 29.2.2012 zu kommen – da gibt es Linsen satt!
Achim Schwekendiek, Barbara Lutterbeck – Linsen: Das Kochbuch – Edition Styria – ISBN 3990110381 – 160 Seiten – € 24.99
Erlesene Spezialität: Alblinsen
Beim Küchen-Rendezvous im Februar dürfen Sie sich freuen – es gibt echte Alblinsen! Nach alter Tradition auf der schwäbischen Alb angebaut, eine besondere Köstlichkeit. Wir kredenzen Ihnen diese Linsen zu… das wird noch nicht verraten!
Schnell noch einen Platz reservieren: Am Mittwoch den 29.2.20912 um 18.30 Uhr geht es los. Telefon 08134 – 99 87 0 oder Mail an post@schlossgut-odelzhausen.de
Irmis Kochvergnügen im Februar 2012
Irmi lädt zum Kochvergnügen ins Küchenstüberl von Schlossgut Odelzhausen: Am Freitag, den 24. Februar 2012 von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr – kochen Sie mit!
Februar – der kürzeste und bunteste Monat im Jahreskreis, das fordert ein kreatives Menü mit farbenfrohen Zutaten der verschiedensten Geschmacksrichtungen aus aller Herren Länder. Zum Auftakt leuchtendes Orange mit feinen Düften südländisch kredenzt, danach frisches Weiß mit feiner Säure asiatisch angehaucht. Der Hauptgang wird bunt wie Konfetti, würzig nach orientalischer Art. Gekrönt vom Dessert in… Weiterlesen
