Irmis Kochvergnügen im Februar 2012
Irmi lädt zum Kochvergnügen ins Küchenstüberl von Schlossgut Odelzhausen: Am Freitag, den 24. Februar 2012 von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr – kochen Sie mit!
Februar – der kürzeste und bunteste Monat im Jahreskreis, das fordert ein kreatives Menü mit farbenfrohen Zutaten der verschiedensten Geschmacksrichtungen aus aller Herren Länder. Zum Auftakt leuchtendes Orange mit feinen Düften südländisch kredenzt, danach frisches Weiß mit feiner Säure asiatisch angehaucht. Der Hauptgang wird bunt wie Konfetti, würzig nach orientalischer Art. Gekrönt vom Dessert in sanften Tönen, verfeinert mit warmen Aromen der Tropen.
Orangen-Karotten-Suppe mit Creme fraiche
Fischfilet mit Zitronen-Soja-Butter, dazu Kräuterkartoffeln
Linsencurry mit Wurzelgemüse und Trockenfrüchten
Apfeltarte mit Vanillesauce
Kosten pro Person: € 50,– (exklusive Getränke)
Anmeldung erforderlich unter Telefon 08208 – 95 94 85 oder per Mail an info@besseressen-besserleben.de
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