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Beeren
Schöne reife Beeren
Am Bäumchen hangen:
Nachbar, da hilft kein
Zaun um den Garten;
Lustige Vögel
Wissen den Weg.
Eduard Mörike
Wie wahr!
Man wird von allem satt,
aber eins schmeckt besser als das andere.
Sprichwort
Rhabarber, Rhabarber
Das zischt, das erfrischt, das schmeckt fein! Was der Mai an Kostbarkeiten zu bieten hat – die besten vereinen sich hier im Glas. Rhabarberschorle mit Erdbeeren und Waldmeister. Damit laden wir Sie herzlich ein zum nächsten Küchen-Rendezvous am 29.5.2013 – am Tag vor Fronleichnam. Kommen Sie zu einem genussvollen Abend, bei dem Rhabarber sie verführen, Waldmeister Sie heiter stimmen wird. Weil man aber nicht allen von Rhabarber und Waldmeister satt wird, füllen wir das Menü mit weiteren Highlights des Frühlings. Schnell anmelden!
Variationen vom Löwenzahn
Goldgelb tupft er die Wiesen: Der Löwenzahn! Goldgelb verziert er den Salat: Der Löwenzahn. Goldgelb verwöhnt er den Gaumen: Der Löwenzahn! Also kommt er bei uns in die Küchen, auf den Tisch. Als Löwenzahn-Blütenaufstrich, als Löwenzahn-Knospengemüse, als Löwenzahn-Limonade… Gemeinsam mit anderen frischen Wildkräutern und knackigen Frühlingsgemüsen, darunter kugelrund und bunt das Radieschen. Probieren? Dann anmelden zum Küchen-Rendezvous “Radieschen trifft Löwenzahn” am Mittwoch, den 24. April 2013 von 18.30 bis 21.00 Uhr.
Bärlauch trifft Brennnessel
Ganz schön schwierig, dieses Jahr. Der Frühling mag und mag nicht kommen, die Kräuter sprießen kaum. Aber wer mit der Natur gut vertraut ist, findet doch etwas. Das Küchen-Rendezvous morgen ist gesichert. Wir haben genügend Grünes gefunden! Der Termin ist übrigens ausgebucht, aber es gibt ja einen nächsten: Mittwoch, den 24. April 2013 zum Thema “Löwenzahn trifft Radieschen”. Mindestens so spannend wie dieser, es geht rund um frühlingsfrische Wildkräuter wie Löwenzahn, Giersch, Veilchen und Co. sowie die jungen zarten Genüsse… Weiterlesen
