Chili trifft Schokolade

Scharf, schärfer, am schärfsten – zart, schmelzend, verführend. Das nächste Küchen-Rendezvous wird heiß! Im Januar kommen zwei Zutaten zusammen, die es in sich haben. Chili-Heads und Schoko-Fans aufgepasst – wir zeigen, was wirklich glücklich macht. Wussten Sie, dass Chilis süchtig machen, ganz ohne Kalorien? Schokolade ruft Glücksgefühle hervor, leider mit Kalorien, aber man braucht ja nicht viel…

Freuen Sie sich auf einen ungewöhnlichen Aperitif, auf ein scharfes Süppchen, einen Zwischengang, bei dem nicht nur Männer schwach werden. Unser Hauptgang wird… Weiterlesen

Echt scharf!

Echt scharfe Sache – das nächste Küchen-Rendezvous! Am Mittwoch den 25. Januar 2012 von 18.30 – 21.00 Uhr heizen wir Ihnen gehörig ein, mit Chilis. Umschmeichelt wird alles von zart schmelzender Schokolade.

Lassen Sie sich überraschen, wie raffiniert man Chilis und Schokolade kombinieren kann. Von der Vorspeise über Zwischengang und Hauptgericht bis zum Dessert.

Küchen-Glück

Das letzte Küchen-Rendezvous im Jahre 2011: Partysemmel trifft Fingerfood.

Am Mittwoch, den 28.12.2011 von 18.30 bis 21.00 Uhr. Alles dreht sich ums Glück – wir beginnen mit einem beglückenden Aperitif, es folgen zum Glück Süppchen. Glücklich mit Salat kommt vor Glück eingerollt. Was Süßes zum Glück und Glücksschweinchen krönen den Abend.

Hereinspaziert – zum Glück gibt’s das Küchen-Rendezvous! Auch im nächsten Jahr… Prost!

Wir danken allen, die beim Küchen-Rendezvous in diesem Jahr mitgemacht haben, und wenn es Ihnen gefallen hat:… Weiterlesen

Exklusiv für Sie: Unser Rezept zu „Quitte trifft Nelkenwurz“

Quittenmostarda mit Käseauswahl

Prinzipiell verraten wir beim Küchen-Rendezvous keine Rezepte – wir möchten Ihre Experimentierfreude und Kreativität anregen. Am allerbesten schmeckt es doch, wenn man mal in den Küchenschrank schaut und aus den vorhandenen Zutaten irgendetwas zaubert. Seien Sie mutig, probieren Sie aus!

Hin und wieder jedoch geben wir ein Rezept auch mal weiter. Aber natürlich nur, wenn wir es mehrmals ausprobiert haben, das Rezept wirklich einfach raffiniert ist und funktioniert. Und – das ALLERWICHTIGSTE – wenn alle sagen, dass es einfach raffiniert… Weiterlesen

Termine

  • Kartoffel trifft Topinambur und Batate
    25.10.2017, 18:30 Uhr
  • Nudel trifft Strudel
    29.11.2017, 18:30 Uhr
  • Sandwich trifft Kanapée
    27.12.2017, 18:30 Uhr

Bücher

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Karin Greiner, Renate Blaes

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